Informações | Café Chocolate (Grão) 250g
O cafe especial chocolate possui fragrância e aroma intensos com notas marcantes de chocolate e amêndoas tostadas, sabor marcante com notas de chocolate, avelã e amêndoas torradas, seguido por uma acidez média de frutas vermelhas, sustentada por um corpo denso, com finalização longa e prazerosa. |
Produtor | Alexandre, Tom e Juliano Araujo (Fazenda Rancho Fundo) |
Região | Sul de Minas Gerais |
Altitude | 850 mts |
Espécie | 100% Arabica |
Variedade | Topázio |
Processo | Fully Washed |
Peneira | 16up |
Torra | Média |
Bebida | 82,0 SCAA Score |
Aroma | Nota intensa de chocolate ao leite, seguida por notas de amêndoas torradas |
Sabor | Marcante com notas de chocolate ao leite, avelã e amêndoas torradas |
Acidez | Média de frutas vermelhas |
Corpo | Denso |
Aftertaste | Longo com notas de chocolate e amêndoas |
Doçura | Média |
Intensidade | Alta |
Roda de Aromas (SCAA) | Caramelização → Chocolate → Baunilha |
Selos de Qualidade | UTZ Certified, Certifica Minas, 4C Association |
Premiações | |
Sobre a Fazenda | Sobre a Fazenda: O Sul de Minas é reconhecido como uma das melhores regiões produtoras de café do mundo. Nesse local privilegiado, encontra-se a Fazenda Rancho Fundo, diferenciada por sua topografia, qualidade da terra, abundância em reservas hídricas e práticas sustentáveis adotadas no cultivo de cafés especiais, atestadas pelas certificações UTZ Certified, Fair Trade e 4C Association. |
Café Especial Chocolate (Grão) 250g
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(1 avaliação de cliente)
R$ 39,90 ou 1x de R$ 39,90 sem juros
O café especial chocolate possui fragrância e aroma intensos com notas marcantes de chocolate e amêndoas tostadas, sabor marcante com notas de chocolate, avelã e amêndoas torradas, seguido por uma acidez média de frutas vermelhas, sustentada por um corpo denso, com finalização longa e prazerosa.
Descrição
Informação adicional
Peso | 715 g |
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Dimensões | 10 × 7 × 18 cm |
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SKU:
bcg
Categorias: Cafés Especiais, Em Grãos, Quinzena do Café
Tags: cafe chocolae, cafe especial, cafe goumert, Linha Cafés Especiais
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