Informações |
Fragrância e aroma intensos e marcantes, com notas frutadas tendo destaque as notas de frutas vermelhas como amora e cereja seguidas por uma delicada nota de abacaxi em caldas, sabor frutado com notas de abacaxi em caldas e frutas vermelhas, acidez média-alta de frutas vermelhas, corpo denso que resulta em uma finalização longa marcante. |
Produto | Wander da Silva Guerra (Fazenda São José) |
Região |
Pimenta |
Altitude | 940 mts |
Espécie | 100% Arabica |
Variedade | Catuai 62 |
Safra | 2019/2020 |
Processo | Natural |
Peneira | 16 Up |
Torra | Média |
Bebida | 85,5 SCAA Score |
Aroma | Intenso com notas de amora, cereja e abacaxi em caldas |
Sabor | Frutado com notas de abacaxi em caldas e frutas vermelhas |
Acidez |
Média-alta de frutas vermelhas |
Corpo | Denso |
Aftertaste | Longo com notas frutadas e baunilha |
Doçura | Acentuada |
Intensidade | Média |
Roda de Aromas (SCAA) | Enzimáticos → Frutados → Frutas Vermelhas e Amarelas |
Selos de Qualidade | Certifica Minas e UTZ. |
Premiações | Premiado em concursos de qualidade de cafés EMATER MINAS GERAIS, YARA BRASIL. |
Sobre a Fazenda |
A Fazenda São José , localizado na Serra da Itaipava , à 980 metros de altitude, na cidade de Pimenta , Centro Oeste Mineiro , teve seu inicio no ano de 1997, com o proprietário Wander da Silva Guerra. Desde então o produtor vem aperfeiçoando suas lavouras e já esta na 3 geraçao de produtores melhorando cada dia mais a qualidade de seus cafés . Dando foco agora nos especiais que já tivemos duas honras de ser finalistas nos concursos de qualidade da Emater, regional da canastra e campeão no concurso da Yara brasil. |

Kit Juta Sabonete Vegetal Kapeh 30g
R$ 30,60 ou 1x de R$ 30,60 sem juros

Kit Caneca + Espumador de Leite Pressca
R$ 94,80 ou 4x de R$ 23,70 sem juros
Descrição
Informação adicional
Peso | 860 g |
---|---|
Dimensões | 16 × 11 × 2 cm |
SKU:
NT2020
Categoria: Natal Kapeh